LEMON GRASS
Lemon grass o hierba limón se usa para hacer infusión de té alimonado. Infusión a la que se le atribuyen propiedades medicinales como la de ser digestiva, analgésica, expectorante y antifebril entre otras muchas. Se usa mucho en la cocina como condimento por su sabor cítrico y también se está extendiendo su uso para aromatizar combinados como el gin tonic.
Además de planta medicinal, su utilidad más famosa es como repelente de insectos. Es herbicida e insecticida, debido a sus propiedades antimicrobianas.
Algunas de las propiedades más destacadas del Lemon grass son:
- Antioxidante: es un gran antioxidante debido en vitaminas A y C.
- Reduce el nivel de azúcar en sangre
- Digestivo: es conocida porsu capacidad de mejorar la digestión ya que alivia la hinchazón y las flatulencias gracias a sus propiedades antiespasmódicas, lo que significa que te ayudará a digerir mejor los alimentos.
PREPARACIÓN EN INFUSIÓN:
- Poner 1 cucharadita de lemon grass (2 gr. aprox), en un colador de té en la taza o vaso donde lo vayas a tomar, lo puedes combinar con tu té preferido, por ejemplo queda muy bien mezclado con té verde.
- 220 ml de agua hirviendo 90-100º. Echar el agua hirviendo en la taza (cubriendo el lemon grass del colador) y tapar.
- Dejar reposar 10 minutos, después la puedes tomar en frío o caliente como más te guste.
Nota: Este producto es un ingrediente natural destinado al consumo en infusión. No sustituye ningún tratamiento médico. Si estás embarazada, en periodo de lactancia o bajo tratamiento médico, consulta con un profesional de la salud antes de consumirlo.
